Hotel & Restaurant
Zum Wildpferd
 
Münsterstr. 52
 
48249 Dülmen
 

Telefon
 
0 25 94 / 97 10
 

Telefax
 
0 25 94 / 97 16 6
 

E-Mail
 
info@hotel-wildpferd.de
 
Speisekarte
 
VORSPEISEN
 
Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
6,50 €

Fruchtige Tomatensuppe
mit Sahnehaube
5,50 €

Bruschetta mit Tomaten-Concasseé
4,50 €

Krabben-Cocktail
8,50 €

 
LECKERES AUS DEM MEER
 
Garnelenpfanne
mit Bandnudeln und Frühlingsgemüse
14,50 €

Lachs natur gebraten
dazu Tortellini mit Frischkäse gefüllt
und einen gemischten Salat
16,50 €

Scholle "Finkenwerder Art"
mit Speck, Zwiebeln und Krabben
dazu Salzkartoffeln
und einen gemischten Salat
14,50 €

 
SCHNITZEL ECKE
 
Schnitzel "Jäger Art"
mit Champignons und Rahmsauce,
Kroketten und einen gemischten Salat
12,50 €

Schnitzel "Braumeister"
mit Kochschinken, Camembert,
Preiselbeeren und Sc. Hollandaise überbacken,
dazu Rösti und einen gemischten Salat
14,50 €

Schnitzel "Elsässer Art"
mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken
dazu Pommes frites und einen gemischten Salat
14,50 €

Krüstchen
Schnitzel mit Spiegelei
am Salatrand
10,50 €

 
GEFLÜGEL UND GEGRILLTES
 
Hähnchen "Mediterran" mit Tomaten, Mozzarella
in Basilikumrahmsauce
dazu Bandnudeln und einen gemischten Salat
13,50 €

Schweinerückensteak "Strindberg"
Zwiebelkruste mit Bratkartoffeln
und einen gemischten Salat
13,50 €

Grillteller "Wildpferd"
Hühnerbrust, Schweinefilet und ein kleines Rumpsteak gegrillt,
dazu Kräuterbutter und Grillspeck,
Pommes frites und einen gemischten Salat
21,50 €

 
RUMPSTEAKS
 
Rumpsteak "Diabolo"
Rumpsteak mit einer Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch,
grünem Pfeffer und Champignons,
dazu Wedges und einen gemischten Salat
21,50 €

Rumpsteak "Madagaskar"
Rumpsteak mit Cognac-Pfeffersauce
dazu Kroketten und Speckbohnen
21,50 €

Rumpsteak "natur"
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Bratkartoffeln und einen gemischten Salat
21,50 €

 
FEINES VOM FILET
 
Schweinefilet
mit Kräuterkruste
dazu Rösti und einen gemischten Salat
18,50 €

Schweinefilet
in einer Pfefferkirschsauce
dazu Kroketten und einen gemischten Salat
18,50 €

 
VEGETARISCHE ECKE
 
Zucchini- Piccata mit Tomaten-Olivencouscous
12,50 €

Tortellini mit Frischkäse gefüllt,
dazu getrocknete Tomaten, Rucola
mit Parmesan in Olivenöl und ein Beilagensalat
12,50 €

Gnocchi mit Blattspinat an einer leichten Sahnesauce
12,50 €

Großer bunter Salat
mit Hähnchenstreifen
12,50 €

Großer bunter Salat
mit Garnelen
16,50 €

 
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
 
Gebackener Camembert am Salatrand
mit einem Preiselbeer-Pfirsich
9,50 €

Geräucherter Lachs auf Rösti am Salatrand
Mit Honig-Senf-Sauce
9,50 €

 
DESSERT
 
Westfälische Herrencreme
3,00 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,00 €

Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
6,00 €


Bitte achten Sie auch auf unsere wechselnden Saisonkarten.

 
 
 
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